Ο Μέλας Ζωμός, το πιο γνωστό πιάτο της Αρχαίας Σπάρτης, αποτελεί την επιτομή της σπαρτιατικής λιτότητας και στρατιωτικής πειθαρχίας.
Το ιδιαίτερο αυτό μείγμα, μαύρο στο χρώμα και σκληρό στη γεύση, αποτελούνταν από χοιρινό, αλάτι, ξίδι και αίμα. Σερβιριζόταν καθημερινά στα κοινά συσσίτια, όπου όλοι, συμπεριλαμβανομένου του βασιλιά, έτρωγαν το ίδιο φαγητό.
Για τους Σπαρτιάτες, ο ζωμός ήταν τροφή για επιβίωση και δύναμη, όχι για απόλαυση. Αντίθετα, οι υπόλοιποι Έλληνες, ιδίως οι Αθηναίοι, τον χλεύαζαν. Ο Πλούταρχος καταγράφει τη ρήση ενός ξένου: «Τώρα καταλαβαίνω γιατί οι Σπαρτιάτες δεν φοβούνται τον θάνατο. Προτιμούν να πεθαίνουν παρά να τρώνε αυτό το φαγητό».
Αν και σήμερα ο Μέλας Ζωμός έχει μείνει μόνο ως θρύλος, αποτελεί το ισχυρότερο σύμβολο του αυστηρού τρόπου ζωής της Σπάρτη
Η ιστορία της Αιμιλίας-Ανδρέα Νίμπλουμ αποτελεί ένα από τα πιο ιδιαίτερα κεφάλαια στην προσωπική ζωή…
Μια ανείπωτη οικογενειακή τραγωδία αποκαλύφθηκε στην Πάτρα, βυθίζοντας στη θλίψη την τοπική κοινωνία της Εγλυκάδας.…
Στα άκρα οδηγείται η μετωπική σύγκρουση ανάμεσα στον Υπουργό Υγείας και την Πρόεδρο της «Πλεύσης…
Μια εξομολόγηση που κανείς δεν περίμενε παραχώρησαν οι δημοφιλείς «παρουσιάστριες» του YouTube, γνωστές ως Rainbow…
Αντίστροφα μετρά πλέον ο χρόνος για την έναρξη της μεγάλης διαδικασίας υποβολής αιτήσεων στην προκήρυξη…
Πριν από χιλιάδες χρόνια, ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της ιατρικής, είχε ήδη δώσει το «φάρμακο»…