Ο Μέλας Ζωμός, το πιο γνωστό πιάτο της Αρχαίας Σπάρτης, αποτελεί την επιτομή της σπαρτιατικής λιτότητας και στρατιωτικής πειθαρχίας.
Το ιδιαίτερο αυτό μείγμα, μαύρο στο χρώμα και σκληρό στη γεύση, αποτελούνταν από χοιρινό, αλάτι, ξίδι και αίμα. Σερβιριζόταν καθημερινά στα κοινά συσσίτια, όπου όλοι, συμπεριλαμβανομένου του βασιλιά, έτρωγαν το ίδιο φαγητό.
Για τους Σπαρτιάτες, ο ζωμός ήταν τροφή για επιβίωση και δύναμη, όχι για απόλαυση. Αντίθετα, οι υπόλοιποι Έλληνες, ιδίως οι Αθηναίοι, τον χλεύαζαν. Ο Πλούταρχος καταγράφει τη ρήση ενός ξένου: «Τώρα καταλαβαίνω γιατί οι Σπαρτιάτες δεν φοβούνται τον θάνατο. Προτιμούν να πεθαίνουν παρά να τρώνε αυτό το φαγητό».
Αν και σήμερα ο Μέλας Ζωμός έχει μείνει μόνο ως θρύλος, αποτελεί το ισχυρότερο σύμβολο του αυστηρού τρόπου ζωής της Σπάρτη
Η Υπουργός Εργασίας, Νίκη Κεραμέως, ανακοίνωσε σε συνέντευξη στον ΣΚΑΪ την υλοποίηση ενός νέου προγράμματος…
Οι Πυραμίδες της Γκίζας, ένα από τα Επτά Θαύματα του Αρχαίου Κόσμου, συνεχίζουν να κρύβουν…
Με την ψυχολογία στα ύψη μετά τον θριαμβευτικό άσο (4-1) επί της Γιουνγκ Μπόις στην…
Σε μια νέα, ηχηρή παρέμβαση προχώρησαν οι συγγενείς των θυμάτων της τραγωδίας των Τεμπών. Καθώς,…
Πάνω από 1,19 δισεκατομμύρια ευρώ θα καταβληθούν σε 1.781.591 δικαιούχους από την Παρασκευή 29 Σεπτεμβρίου…
Συμπληρώνονται σήμερα 194 χρόνια από τη δολοφονία του Ιωάννη Καποδίστρια. Του πρώτου Κυβερνήτη της Ελλάδας,…