Ο λωτός, το γλυκό, πορτοκαλί φρούτο με καταγωγή από την Ασία, καλλιεργείται πλέον και στην Ελλάδα (Πιερία, Κρήτη). Είναι το ιδανικό φθινοπωρινό σνακ, γεμάτο οφέλη:
8 Λόγοι που ο Λωτός είναι Απαραίτητος
Ανοσοποιητικό: Πλούσιος σε Βιταμίνη C και βήτα-καροτένιο.
Αντιοξειδωτικά: Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και την πρόωρη γήρανση.
Πέψη: Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για ρύθμιση του εντέρου.
Δίαιτα: Χαμηλός σε θερμίδες (70 kcal/100γρ.), φτωχός σε λίπος και χοληστερόλη.
Ενυδάτωση: Περιέχει νερό και ηλεκτρολύτες.
Φυσικό Γλυκό: Ικανοποιεί την επιθυμία για ζάχαρη χωρίς επεξεργασμένα πρόσθετα.
Χωρίς Δυσανεξίες: Είναι φυσικά χωρίς λακτόζη και γλουτένη.
Θρεπτική Αξία (ανά 100γρ.): 16γρ. Υδατάνθρακες, 2,5γρ. Ίνες, 170mg Κάλιο.
Μαλακός vs Σκληρός: Ποιος είναι ο Τραγανός;
Μαλακός Λωτός: Τρώγεται μόνο όταν είναι πλήρως ώριμος και έχει μαλακώσει (σαν ζελέ).
Σκληρός Λωτός: Τρώγεται ενώ είναι τραγανός, κόβεται σε φέτες και είναι ιδανικός για σαλάτες ή σνακ με τυριά.
Προσοχή! Πάντα Ώριμος
Πρέπει να καταναλώνεται ώριμος για να αποφευχθεί η στυφάδα που προκαλούν οι ταννίνες του άγουρου φρούτου. Άτομα με διαβήτη ή δυσκοιλιότητα καλό είναι να τον καταναλώνουν με μέτρο.
Σήμερα, 25 Ιανουαρίου, η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά με λαμπρότητα έναν από τους μεγαλύτερους φωστήρες της…
Σε μια κίνηση που προκαλεί έντονες πολιτικές συζητήσεις προχωρά η ηγετική ομάδα του νέου πολιτικού…
Το όνομά του έχει συνδεθεί με τις πιο ακραίες θεωρίες συνωμοσίας στην παγκόσμια ιστορία. Ο…
Σκηνές τρόμου εκτυλίχθηκαν το απόγευμα του Σαββάτου στη Θεσσαλονίκη, όταν μια γυναίκα βρέθηκε στο κενό…
Η γεωπολιτική σκακιέρα στη Μέση Ανατολή παίρνει φωτιά, καθώς η Ουάσιγκτον κλιμακώνει την πίεση προς…
Μια ξαφνική περιπέτεια με την υγεία της αντιμετωπίζει η γνωστή δημοσιογράφος και κεντρική παρουσιάστρια του…