Το παντζάρι σώζει ζωές

Το παντζάρι σώζει ζωές… Το εγκεφαλικό και τα προειδοποιητικά συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Πολλοί άνθρωποι που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο, είχαν νιώσει προηγουμένως μικρές, ύπουλες ενδείξεις, οι οποίες συχνά αγνοούνται. Μιλάμε για το Παροδικό Ισχαιμικό Επεισόδιο (Transient Ischemic Attack – TIA), ένα «μικρό εγκεφαλικό» που μπορεί να εμφανιστεί έως και 90 ημέρες πριν από το μεγάλο. Η έγκαιρη αναγνώριση αυτών των συμπτωμάτων είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη μιας σοβαρότερης κατάστασης.

Έξι προειδοποιητικές ενδείξεις

Οι ειδικοί επισημαίνουν συγκεκριμένα συμπτώματα που μπορούν να αποτελέσουν ισχυρά προειδοποιητικά σημάδια για ένα επικείμενο εγκεφαλικό. Εάν παρατηρήσετε κάποιο από τα παρακάτω, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε άμεσα τον γιατρό σας:

• Αίσθημα ζάλης ή αστάθειας: Εάν αισθάνεστε ασυνήθιστη ζάλη, σαν να περιστρέφεται ο κόσμος γύρω σας, χωρίς να υπάρχει κάποια προφανής αιτία.

• Ανεξήγητη κόπωση και έντονοι πονοκέφαλοι: Μια επίμονη κόπωση που δεν υποχωρεί με την ξεκούραση, καθώς και πονοκέφαλοι που είναι ασυνήθιστα έντονοι ή διαφορετικοί από τους συνηθισμένους, μπορεί να υποδηλώνουν μειωμένη παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο.

• Μούδιασμα ή αδυναμία: Αίσθηση μουδιάσματος, μυρμηγκιάσματος ή αδυναμίας στο πρόσωπο ή στα άκρα, συνήθως στη μία πλευρά του σώματος.

• Προβλήματα όρασης: Θολή όραση, διπλωπία ή ακόμα και προσωρινή απώλεια της όρασης, μπορεί να είναι σημάδι μειωμένης αιμάτωσης του οπτικού κέντρου του εγκεφάλου.

Δείτε επίσης – Εγκεφαλικό: Μειώστε τον κίνδυνο με μια απλή νυχτερινή συνήθεια

Το παντζάρι σώζει ζωές – Ένας σύμμαχος για την υγεία σας

Εκτός από την αναγνώριση των συμπτωμάτων, η πρόληψη παίζει καθοριστικό ρόλο. Ένας ισχυρός σύμμαχος στην προσπάθεια αυτή είναι το παντζάρι (βολβόνη). Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε νιτρικά άλατα, τα οποία, όταν μεταβολίζονται στον οργανισμό, παράγουν νιτρικό οξείδιο.

Το νιτρικό οξείδιο βοηθά στη χαλάρωση και τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. Μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση χυμού παντζαριού μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση τόσο της συστολικής όσο και της διαστολικής πίεσης, προστατεύοντας έτσι από εγκεφαλικά επεισόδια.

Πέρα από τα νιτρικά, το παντζάρι περιέχει και άλλες ευεργετικές ουσίες, όπως:

• Αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις (betalains) που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες.

• Φολικό οξύ, κάλιο και βιταμίνη C, τα οποία ενισχύουν τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία.

Πώς να το εντάξετε στη διατροφή σας

Μπορείτε να καταναλώσετε το παντζάρι με πολλούς τρόπους:

• Χυμός: 250 ml καθημερινά είναι μια ποσότητα που έχει αποδειχθεί αποτελεσματική για τη μείωση της πίεσης. Τα αποτελέσματα είναι ορατά μέσα σε λίγες ώρες.

• Ωμό, βραστό ή ψητό σε σαλάτες και σούπες.

• Σε smoothies σε συνδυασμό με άλλα φρούτα ή λαχανικά.

Δείτε επίσης – Μανιτάρια-«φάρμακα»: Ασπίδα ενάντια σε Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον και εγκεφαλικά επεισόδια

Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής, σε συνδυασμό επίσης με την προσοχή στα μηνύματα του σώματός μας, είναι η καλύτερη άμυνα ενάντια στο εγκεφαλικό επεισόδιο.