Θέλετε ένα σοκολατένιο cheesecake που φτιάχνεται γρήγορα και με ελάχιστα υλικά; Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο τρία συστατικά και είναι πανεύκολη!
100 γρ. μαύρη σοκολάτα
3 αυγά
120 γρ. τυρί κρέμα
Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπήστε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.
Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα. Ανακατέψτε την αρχικά με το τυρί κρέμα και μετά προσθέστε τους κρόκους.
Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, ενσωματώστε απαλά τη μαρέγκα.
Αδειάστε το μείγμα σε ένα λαδωμένο γυάλινο σκεύος, το οποίο θα τοποθετήσετε μέσα σε ένα μεγαλύτερο σκεύος με νερό (για ψήσιμο σε μπεν-μαρί).
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 160°C και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά.
Σβήστε το φούρνο και αφήστε το cheesecake μέσα για επιπλέον 15 λεπτά να κρυώσει σταδιακά.
Αφαιρέστε το γλυκό από τη φόρμα μόνο αφού κρυώσει εντελώς.
Καλή απόλαυση!
Εικόνες που παραπέμπουν σε κινηματογραφική ταινία καταστροφής εκτυλίχθηκαν το πρωί της Πέμπτης (8/1) στο Γιαννιτσοχώρι…
Η είδηση για τον θάνατο του Χρήστου Πολίτη στις 5 Ιανουαρίου προκάλεσε πανελλήνια συγκίνηση. Ωστόσο,…
Στην καρδιά του εθνικού δρυμού, τυλιγμένο στην ομίχλη και την εγκατάλειψη, το Σανατόριο Πάρνηθας στέκει…
Ανατροπή της τελευταίας στιγμής σημειώθηκε στη νυχτερινή Αθήνα, καθώς οι προγραμματισμένες εμφανίσεις του Αντώνη Ρέμου…
Μια συνηθισμένη βόλτα μετά το σχολείο μετατράπηκε σε εφιάλτη για μια 16χρονη κοπέλα στην Κυψέλη,…
Η απώλεια του Χρήστου Πολίτη, που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 83 ετών στις…