Θέλετε ένα σοκολατένιο cheesecake που φτιάχνεται γρήγορα και με ελάχιστα υλικά; Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο τρία συστατικά και είναι πανεύκολη!
100 γρ. μαύρη σοκολάτα
3 αυγά
120 γρ. τυρί κρέμα
Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπήστε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.
Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα. Ανακατέψτε την αρχικά με το τυρί κρέμα και μετά προσθέστε τους κρόκους.
Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, ενσωματώστε απαλά τη μαρέγκα.
Αδειάστε το μείγμα σε ένα λαδωμένο γυάλινο σκεύος, το οποίο θα τοποθετήσετε μέσα σε ένα μεγαλύτερο σκεύος με νερό (για ψήσιμο σε μπεν-μαρί).
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 160°C και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά.
Σβήστε το φούρνο και αφήστε το cheesecake μέσα για επιπλέον 15 λεπτά να κρυώσει σταδιακά.
Αφαιρέστε το γλυκό από τη φόρμα μόνο αφού κρυώσει εντελώς.
Καλή απόλαυση!
Ποιός γνωστός πολιτικός είναι το παιδάκι στη φωτογραφία; Το συγκινητικό ντοκουμέντο από την παιδική του…
Γνωστό μοντέλο εσπευσμένα στο νοσοκομείο από το πολύ σεξ... Συνευρέθηκε ερωτικά με 583 άντρες μέσα…
Covid Και επισήμως επικίνδυνα τα εμβόλια mRNA για τον κορωνοϊό... Επείγουσα εντολή από τον FDA…
Πέθανε πάνω στη γέννα, στα 33 της χρόνια, γνωστή influencer από επιπλοκή, που προκαλεί καρδιαγγειακή…
Θρήνος στον Alpha: Νεκρά δύο στελέχη μέσα σε ένα 24ωρο... Τσιμτσιλή και Βερύκιος «παγωμένοι» ανακοίνωσαν…
Ο Νίκος Γαλανός αγνώριστος λίγο πριν πεθάνει... Η συγκλονιστική φωτογραφία του ηθοποιού και ο κρυφός…