Το πρώτο σούπερ μάρκετ που άνοιξε στην Ελλάδα και η εξέλιξη μέχρι το σήμερα

Ποιό ήταν το πρώτο σούπερ μάρκετ που άνοιξε ποτέ στην Ελλάδα και ποιά ήταν η εξέλιξη μέχρι το σήμερα;

Κολωνάκι, οδός Κανάρη 8, 1962. Σε ένα κατάστημα 200 τ.μ. ανοίγει η πρώτη ελληνική υπεραγορά με μορφή σούπερ μάρκετ, μια επιχείρηση που θα σημαδέψει την αγορά τροφίμων και τη σχέση των Ελλήνων με τις αγορές τους για δεκαετίες.

Η κίνηση αυτή ανήκει στους αδελφούς Μαρινόπουλους, Γιάννη και Δημήτρη, οι οποίοι δημιούργησαν το Self-Service Μαρινόπουλος, εισάγοντας στην Ελλάδα την έννοια της αυτοεξυπηρέτησης: ο πελάτης έπαιρνε το καλάθι, ψάχνει τα ράφια, επέλεγε τα προϊόντα και πληρώνει μόνος του.

---

Η κατάσταση της αγοράς πριν τα σούπερ μάρκετ

Μέχρι το 1962, κυριαρχούσαν τα παραδοσιακά παντοπωλεία της γειτονιάς, όπου οι αγορές γίνονταν χύμα και υπήρχε προσωπική σχέση με τον παντοπώλη.

Προηγούμενες προσπάθειες σούπερ μάρκετ υπήρχαν, όπως το κατάστημα ΓΙΓΑΣ, που διέθετε προϊόντα σαν υπεραγορά, αλλά διατήρησε την προσωπική εξυπηρέτηση, χωρίς τη λογική της αυτοεξυπηρέτησης που έφερε ο Μαρινόπουλος.

Παράλληλα, η οικογένεια Θανόπουλος στη δεκαετία του 1960 δημιουργεί πειραματικά καταστήματα σελφ σέρβις στην Κυψέλη, επεκτείνοντας το μοντέλο με 10 καταστήματα και καινοτομώντας με τμήματα Delicatessen και πολυμορφικά παντοπωλεία, εμπνευσμένα από διεθνή πρότυπα όπως Fauchon και Migro.

Διαφήμιση εποχής του καταστήματος «Θανόπουλος»

---

Εξέλιξη του λιανεμπορίου και άλλες αλυσίδες

Μετά το άνοιγμα του Μαρινόπουλου:

• 1964: Καταναλωτής ΚΟΝΣΟΥΜ COOP στη Θεσσαλονίκη

• 1966: Αλυσίδα Καράογλου στη Λάρισα

• 1968: Πρώτο Άλφα Βήτα Βασιλόπουλος στο Ψυχικό

• 1968: Πρώτο Σκλαβενίτης στο Περιστέρι

Αυτές οι κινήσεις διαμόρφωσαν το μοντέλο των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα, συνδυάζοντας ποικιλία προϊόντων, ευκολία και ανταγωνιστικές τιμές.

---

Οι σελίδες της ιστορίας του Μαρινόπουλου

Τα επόμενα χρόνια, η εταιρεία προχώρησε σε συνεργασίες με τον γαλλικό όμιλο Le Printemps, δημιουργώντας τα Prisunic Μαρινόπουλος, και αργότερα με την Carrefour, αποκτώντας master franchise για Ελλάδα και Βαλκάνια.

Δείτε στο βίντεο διαφήμιση της Prisunic Μαρινόπουλος

Η οικονομική κρίση και η αποχώρηση των Γάλλων επενδυτών έθεσαν σε κίνδυνο την επιβίωση της εταιρείας, με τα καταστήματα να αδειάζουν και τους προμηθευτές να μένουν απλήρωτοι. Τελικά, η οικογένεια Σκλαβενίτη ανέλαβε τα καταστήματα για να διασφαλίσει τη συνέχεια της αγοράς.

Η πρώτη μπύρα που φτιάχτηκε ποτέ στην Ελλάδα και οι ροζ ιστορίες της «καλής» Αθήνας

Δείτε στο βίντεο ακόμη μία αξέχαστη διαφήμιση της Prisunic Μαρινόπουλος

---

Η ιστορία του πρώτου σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα αποτελεί ορόσημο για το ελληνικό λιανεμπόριο, σηματοδοτώντας την αλλαγή από τα παραδοσιακά παντοπωλεία στο μοντέρνο σελφ σέρβις και τη δημιουργία σύγχρονων αλυσίδων σούπερ μάρκετ που συνεχίζουν να εξελίσσουν την ελληνική αγορά τροφίμων.