Για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο κέικ μπανάνας, θα χρειαστείτε μια μέτρια φόρμα του κέικ. Tης οποίας τον πάτο θα στρώσετε με αντικολλητικό χαρτί.
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα
Μερίδες: 10
Θερμίδες: 395 kcal ανά 100 γραμμάρια
100 γραμμάρια λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
60 γραμμάρια γάλα βρώμης
1/2 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο
175 γραμμάρια ζάχαρη καρύδας
3 πολύ ώριμες μπανάνες, λιωμένες
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
275 γραμμάρια αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
180 γραμμάρια μαρμελάδα μήλου και κανέλας St Dalfour
Εναλλακτικά:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φυτικό γάλα της αρεσκείας σας αντί για γάλα βρώμης.
Αντί για ζάχαρη καρύδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καστανή ζάχαρη ή στέβια.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις αντί για αλεύρι Ζέας.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα της αρεσκείας σας.
Η μητρότητα δεν αλλάζει μόνο τη ζωή μιας γυναίκας, αλλά αναδιαμορφώνει ριζικά και το πιο…
Η κατάκτηση του 22ου Κυπέλλου Ελλάδας από τον Παναθηναϊκό στο Final 8 της Κρήτης δεν…
Οι περισσότεροι από εμάς, επιστρέφοντας από τον κρεοπώλη, συνηθίζουμε να βάζουμε τον κιμά στην κατάψυξη…
Στην τελική ευθεία βρίσκεται η μεγάλη προκήρυξη 2Κ/2026 του ΑΣΕΠ, η οποία φέρνει 1.696 μόνιμες…
Από το θορυβώδες Μπουρανί του Τυρνάβου και τον υποβλητικό χορό των Γέρων στη Σκύρο, μέχρι…
Η διαχρονική σύγκρουση ανάμεσα στην πίστη και τη λογική αποκτά νέα διάσταση μέσα από μια…