ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ζουμερό κοντοσούβλι φούρνου: Μια εύκολη συνταγή

Published by
Συντακτική Ομάδα

Απολαύστε ένα ζουμερό και λαχταριστό κοντοσούβλι, ψημένο στο φούρνο του σπιτιού σας, με αυτόν τον εύκολο και πρακτικό τρόπο!

Υλικά:

2 κιλά αρνί (κατά προτίμηση σπάλα ή καπάκι με λίπος).Επίσης και χοιρινό κρέας μπορείτε να επιλέξετε.
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες:

Ζητήστε από τον κρεοπώλη σας κομμάτια αρνιού από σπάλα ή καπάκι, με αρκετό λίπος.
Κόψτε το κρέας σε κομμάτια 4-5 εκατοστών.
Βάλτε το κρέας σε ένα μπολ και προσθέστε τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε καλά.
Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το κρέας να μαριναριστεί για τουλάχιστον 3 ώρες, ή ακόμα και όλη τη νύχτα.
Ωστόσο περάστε τα κομμάτια κρέατος σε δύο μικρές σούβλες για κεμπάπ.
Τυλίξτε κάθε σούβλα σφιχτά με δύο φύλλα λαδόκολλας.
Έπειτα τοποθετήστε τις σούβλες σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 2 ώρες.
Σερβίρετε το κοντοσούβλι ζεστό και ζουμερό μόλις το βγάλετε από το φούρνο.
Συμβουλές:

Για πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε στη μαρινάδα και άλλα μυρωδικά, όπως θυμάρι ή δεντρολίβανο.
Εάν θέλετε το κοντοσούβλι να είναι πιο τραγανό, μπορείτε να αφαιρέσετε τη λαδόκολλα τα τελευταία 15 λεπτά του ψησίματος.
Διατροφική αξία:

Η διατροφική αξία ανά μερίδα εξαρτάται από το μέγεθος της μερίδας και τα συγκεκριμένα υλικά που χρησιμοποιούνται. Ωστόσο, μπορείτε να υπολογίσετε κατά προσέγγιση τις θερμίδες και τα μακροστοιχεία χρησιμοποιώντας μια εφαρμογή υπολογισμού διατροφικών στοιχείων.

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Ο Αρχιεπίσκοπος Κύπρου «ισοπέδωσε» τον Φειδία Παναγιώτου

Ο Αρχιεπίσκοπος Κύπρου «ισοπέδωσε» τον Φειδία Παναγιώτου... «Όργανο στα χέρια της Τουρκίας και της προπαγάνδας…

6 ώρες ago

Ληστές άδειασαν το σπίτι βουλευτή της ΝΔ στο Κολωνάκι

Ληστές άδειασαν το σπίτι βουλευτή της ΝΔ στο Κολωνάκι... Μπήκαν σαν κύριοι με κλειδί πασπαρτού…

8 ώρες ago

Ποιά είναι η Ρία Ελληνίδου; Η άγνωστη ζωή της εντυπωσιακής τραγουδίστριας

Ποιά είναι η Ρία Ελληνίδου; Η άγνωστη ζωή της εντυπωσιακής τραγουδίστριας που «σαρώνει» στο TikTok…

8 ώρες ago

Γνωστός σεφ αυτοκτόνησε στην αυλή του σπιτιού του

Γνωστός σεφ αυτοκτόνησε με καραμπίνα στην αυλή του σπιτιού του σκορπώντας σε όλους σοκ και…

10 ώρες ago

Αισχρή επίθεση στην Ελλάδα και από Αλβανό συνταγματάρχη

Αισχρή επίθεση στην Ελλάδα από Αλβανό συνταγματάρχη... Και ο Αλβανός Πρωθυπουργός Έντι Ράμα αλωνίζει σε…

10 ώρες ago

Ποιοι γιορτάζουν αύριο Πέμπτη 3 Απριλίου 2025

Την Πέμπτη 3 Απριλίου 2025, η Ορθόδοξη Χριστιανική Εκκλησία τιμά τη μνήμη των εξής Αγίων:…

15 ώρες ago