1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο Νιτσιάκος, κομμένο σε χοντρές λωρίδες
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
χυμό από μισό λεμόνι
8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
5-6 μεγάλα φύλλα βασιλικό φρέσκο, χοντροκομμένα
αλάτι, πιπέρι
Τρυφερό κοτόπουλο Νιτσιάκος, ζουμερά ντοματίνια και βασιλικός. Με μία σαλατίτσα δίπλα τους έχετε μέσα σε λίγα λεπτά ένα χορταστικό γεύμα.
Βήμα 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο και το ζεσταίνετε καλά, αλλά μην το κάψετε.
Βήμα 2
Προσθέτετε το κοτόπουλο, το σκόρδο, το μίγμα μπαχαρικών, αλατίζετε και σοτάρετε μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί σχεδόν και να ροδίσει. Το γυρίζετε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Σβήνετε με το χυμό λεμονιού.
Βήμα 3
Προσθέτετε τα ντοματίνια και ανακατεύετε προσεκτικά. Μόλις βγάλουν τα ζουμάκια τους, πασπαλίζετε με τον βασιλικό και σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Δεν τα παραμαγειρεύετε γιατί δεν θέλετε να διαλυθούν και να γίνουν σάλτσα.
Μόνο μέχρι την Παρασκευή, 7 Νοεμβρίου 2025 και ώρα 15:00, θα παραμείνει ανοιχτή η δεύτερη…
Βαρύ πένθος έχει σκορπίσει η είδηση του θανάτου της Κίλι Σφακιανάκη, συζύγου του αγαπημένου ερμηνευτή…
Βίντεο σοκ: Ένοπλοι εκτέλεσαν δημόσια τον Δήμαρχο της πολιτείας Μιτσοακάν του Μεξικό ενώ βρισκόταν σε…
Πόσο εύθραυστη είναι σήμερα η ειρήνη στο Αιγαίο; Οι υπερεξοπλισμοί του Ερντογάν που απειλούν ολόκληρη…
Νέα μεταγραφή ο Παναθηναϊκός μετά τον τραυματισμό του Ομέρ Γιούρτσεβεν με σέντερ από το NBA…
Δημήτρης Κοντομηνάς: Αποκάλυψη σοκ για τις τελευταίες στιγμές του στο δωμάτιο του νοσοκομείου Ο θάνατος…