1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο Νιτσιάκος, κομμένο σε χοντρές λωρίδες
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
χυμό από μισό λεμόνι
8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
5-6 μεγάλα φύλλα βασιλικό φρέσκο, χοντροκομμένα
αλάτι, πιπέρι
Τρυφερό κοτόπουλο Νιτσιάκος, ζουμερά ντοματίνια και βασιλικός. Με μία σαλατίτσα δίπλα τους έχετε μέσα σε λίγα λεπτά ένα χορταστικό γεύμα.
Βήμα 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο και το ζεσταίνετε καλά, αλλά μην το κάψετε.
Βήμα 2
Προσθέτετε το κοτόπουλο, το σκόρδο, το μίγμα μπαχαρικών, αλατίζετε και σοτάρετε μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί σχεδόν και να ροδίσει. Το γυρίζετε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Σβήνετε με το χυμό λεμονιού.
Βήμα 3
Προσθέτετε τα ντοματίνια και ανακατεύετε προσεκτικά. Μόλις βγάλουν τα ζουμάκια τους, πασπαλίζετε με τον βασιλικό και σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Δεν τα παραμαγειρεύετε γιατί δεν θέλετε να διαλυθούν και να γίνουν σάλτσα.
Συναγερμός σήμανε τα ξημερώματα της Παρασκευής (τοπική ώρα) σε πανεπιστημιούπολη στο Νέο Μεξικό των ΗΠΑ.…
Οι φετινές βάσεις εισαγωγής στις ανώτερες σχολές παρουσίασαν σημαντικές ανατροπές. Παρά τη γενικά ήπια εικόνα.…
Η περίπτωση του Γιώργου Βαγιαννίδη εξελίσσεται σε ένα πραγματικό μεταγραφικό «θρίλερ». Καθώς η Σπόρτινγκ Λισαβόνας…
Ο μετεωρολόγος Γιώργος Τσατραφύλλιας προειδοποιεί μέσω ανάρτησής του στα social media για τη συνέχιση του…
Σύμφωνα με αναφορές από Βραζιλιάνο δημοσιογράφο, η Φλουμινένσε δείχνει ενδιαφέρον για τον εξτρέμ του Παναθηναϊκού,…
Το Σάββατο 26 Ιουλίου 2025, η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά τη μνήμη σημαντικών Αγίων. Στο σημερινό…