Μήλος, το νησί των αισθήσεων, το νησί με την ποικιλία χρωμάτων και αρωμάτων, το νησί που συνδυάζει τον πολιτισμό με τη φύση. Από το παραδοσιακό του έθιμο έως τις πανέμορφες παραλίες του, από την αρχαία μυθολογία μέχρι τον σύγχρονο τουρισμό, η Μήλος έχει κερδίσει την καρδιά των επισκεπτών της.
Δείτε επίσης τη συνταγή για απίστευτη παστουρμαδόπιτα
Γνωστή για την πανέμορφη παραλιακή γραφίδα της και τον πλούτο της στην ιστορία και τον πολιτισμό, η Μήλος είναι πλέον γνωστή και για τη γαστρονομία της. Οι επισκέπτες του νησιού αναζητούν όχι μόνο την ομορφιά του τοπίου, αλλά και την αυθεντική γεύση των τοπικών προϊόντων.
Αυτό που κάνει μοναδική τη γαστρονομία της Μήλου είναι ο συνδυασμός των τοπικών γεύσεων με το πλούσιο έδαφος και τα τοπικά προϊόντα. Από τα γευστικά τυριά που παράγονται στο νησί με το γάλα των τοπικών αιγοπροβάτων μέχρι τα παραδοσιακά εδέσματα που φέρουν την υπογραφή της μηλεϊκής κουζίνας, η γαστρονομία της Μήλου αποτελεί μια εμπειρία γεύσης που δεν πρέπει να χάσετε.
Πάμε να δούμε, όμως, τη συνταγή μας για την παραδοσιακή Μηλέικη μυζηθρόπιτα από το mediterranean-cuisine.com και τον σεφ Στέλιο Χατζηνικολάου
Για τη ζύμη
1 κ. αλεύρι
1 φακελάκι ξερή μαγιά
Νερό χλιαρό
Αλάτι
2 κ. ανάλατη μυζήθρα
1 μάτσο φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
4 αυγά
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Σουσάμι για γαρνίρισμα
Και… Καλή σας Όρεξη!…
Οι έρευνες γύρω από τον τραγικό θάνατο του τρίχρονου Άγγελου στο Ηράκλειο συνεχίζονται με εντατικούς…
Σημαντική ανησυχία έχει προκληθεί στις ευρωπαϊκές αγορές έπειτα από την ανίχνευση επικίνδυνων ξένων υλικών σε…
Από χρυσή πρωταθλήτρια στην Πάτρα πόρνη πολυτελείας... Ποιά είναι η διάσημη αθλήτρια, που άλλαξε καριέρα…
Απίστευτο.. Επιστήμονες ανακάλυψαν και «δεύτερη καρδιά» στο ανθρώπινο σώμα, που τροφοδοτεί την κυκλοφορία του αίματος…
Γιατί τα παλιά διπλώματα οδήγησης είναι ροζ; Η άγνωστη ιστορία που ξεκινάει πριν από το…
Η πιο επικίνδυνη στάση στο σεξ που σαρώνει και το επώδυνο ατύχημα που προκαλεί στους…