Μήλος, το νησί των αισθήσεων, το νησί με την ποικιλία χρωμάτων και αρωμάτων, το νησί που συνδυάζει τον πολιτισμό με τη φύση. Από το παραδοσιακό του έθιμο έως τις πανέμορφες παραλίες του, από την αρχαία μυθολογία μέχρι τον σύγχρονο τουρισμό, η Μήλος έχει κερδίσει την καρδιά των επισκεπτών της.
Δείτε επίσης τη συνταγή για απίστευτη παστουρμαδόπιτα
Γνωστή για την πανέμορφη παραλιακή γραφίδα της και τον πλούτο της στην ιστορία και τον πολιτισμό, η Μήλος είναι πλέον γνωστή και για τη γαστρονομία της. Οι επισκέπτες του νησιού αναζητούν όχι μόνο την ομορφιά του τοπίου, αλλά και την αυθεντική γεύση των τοπικών προϊόντων.
Αυτό που κάνει μοναδική τη γαστρονομία της Μήλου είναι ο συνδυασμός των τοπικών γεύσεων με το πλούσιο έδαφος και τα τοπικά προϊόντα. Από τα γευστικά τυριά που παράγονται στο νησί με το γάλα των τοπικών αιγοπροβάτων μέχρι τα παραδοσιακά εδέσματα που φέρουν την υπογραφή της μηλεϊκής κουζίνας, η γαστρονομία της Μήλου αποτελεί μια εμπειρία γεύσης που δεν πρέπει να χάσετε.
Πάμε να δούμε, όμως, τη συνταγή μας για την παραδοσιακή Μηλέικη μυζηθρόπιτα από το mediterranean-cuisine.com και τον σεφ Στέλιο Χατζηνικολάου
Για τη ζύμη
1 κ. αλεύρι
1 φακελάκι ξερή μαγιά
Νερό χλιαρό
Αλάτι
2 κ. ανάλατη μυζήθρα
1 μάτσο φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
4 αυγά
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Σουσάμι για γαρνίρισμα
Και… Καλή σας Όρεξη!…
Σοκαριστικές δηλώσεις από τον επικεφαλής του Πενταγώνου, Πιτ Χέγκσεθ. Γιατί ο αμερικανικός στρατός δεν βρίσκει…
Μια διαφορετική και άκρως ανθρώπινη πλευρά του έδειξε ο Βασιλιάς Κάρολος κατά την πρόσφατη επίσκεψή…
Ο Παναθηναϊκός «πάτησε» τη Χάποελ Τελ Αβίβ με 93-82 στο ΟΑΚΑ. Δείτε πώς διαμορφώνεται η…
Ανατροπή στον καιρό τα Χριστούγεννα! Ο Σάκης Αρναούτογλου και ο Κλέαρχος Μαρουσάκης προειδοποιούν για βροχές,…
Χειροπέδες σε δύο διάσημους τράπερ για διακίνηση ναρκωτικών. Δείτε πώς λειτουργούσε το κύκλωμα, ποιος ήταν…
Ανοιχτό κάλεσμα για προσάρτηση της Κύπρου στην Τουρκία από τον Ισμαήλ Οζντεμίρ. Η ακραία ρητορική…