ΣΥΝΤΑΓΕΣ – ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Χριστουγεννιάτικο Cheesecake με κάστανο

Ένα γλυκό που αποπνέει τη θαλπωρή των Χριστουγέννων! Με τραγανή βάση μπισκότου, βελούδινη κρέμα με πλούσια γεύση κάστανου και γλάσο…

4 μήνες ago

Το συνηθισμένο λάθος που καταστρέφει τη γεύση της ντομάτας

Οι περισσότεροι από εμάς καταστρέφουμε τις ντομάτες χωρίς να το συνειδητοποιούμε. Κυρίως λόγω λανθασμένου τρόπου αποθήκευσης. Παρότι είναι βασικό στοιχείο…

4 μήνες ago

Φανταστικά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Αν αγαπάτε τη γεύση των μελομακάρονων, αλλά αναζητάτε μια πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή, τότε αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι…

4 μήνες ago

Το μυστικό για την απόλυτη ζεστή σοκολάτα: Πως να την απογειώσετε

Η ζεστή σοκολάτα είναι η απόλυτη συντροφιά του χειμώνα, συνδυάζοντας γεύση και θαλπωρή σε κάθε γουλιά. Είτε προτιμάμε μια παχύρρευστη…

4 μήνες ago

Σούπερ υγιεινό κέικ αβοκάντο με μέλι και μπανάνες

Αυτό το κέικ αβοκάντο με μέλι και μπανάνες είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας. Χωρίς…

4 μήνες ago

Τι τρώμε ανήμερα του Αγίου Νικολάου – Παραδόσεις και έθιμα της γιορτής

Σήμερα, 6 Δεκεμβρίου, γιορτάζεται η μνήμη του Αγίου Νικολάου, που είναι ο προστάτης των ναυτικών παγκοσμίως. Καθώς και του Ελληνικού…

4 μήνες ago

Γλυκοπατάτες: Τα άγνωστα οφέλη και οι παρενέργειες

Γλυκοπατάτες: Τα άγνωστα οφέλη για τον οργανισμό και οι πιθανές παρενέργειες από υπερκατανάλωση Γλυκοπατάτες: Τα άγνωστα οφέλη και οι παρενέργειες...…

4 μήνες ago

Τα 3 συνηθισμένα λάθη που καταστρέφουν τα μελομακάρονά

Τα μελομακάρονα είναι ο απόλυτος χριστουγεννιάτικος πειρασμός, γεμάτα άρωμα, υφή και νοστιμιά. Ωστόσο, μικρές αστοχίες στην παρασκευή τους μπορούν να…

5 μήνες ago

Ζυμαρικά ολικής άλεσης: Διατροφική αξία, μύθοι και αλήθειες

Τα ζυμαρικά ολικής άλεσης αποτελούν μια σχετικά νέα επιλογή στη διατροφή μας, με βασικό χαρακτηριστικό την παρασκευή τους από ολόκληρο…

5 μήνες ago

Βαρβάρα: Έθιμο, συνταγή και ιστορία

Η Βαρβάρα, γνωστή και ως κολυβόζουμο, χυλός, σταρόζουμο, πολυσπόρια ή ασουρές, είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται προς τιμήν της…

5 μήνες ago